Luogo di lavoro: Venezia
Job description
UN/UNA CAPO REPARTO GASTRONOMIA E BANCO SALUMI
Dove
Sede di lavoro: Mestre (VE)
Cosa offriamo
- Contratto a tempo indeterminato, full-time.
- Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica, su turni, con un giorno di riposo settimanale, tra le 05:00 e le 21:00.
- Livello retributivo: RAL indicativa tra 30000 e 33000 euro annui.
- Inquadramento 2° livello - lordo mensile € 2236,00 CCNL COMMERCIO e codice CNEL HO11
- Benefit aziendali e opportunità di crescita professionale all'interno del punto vendita.

Descrizione del ruolo
- Gestione completa del reparto gastronomia e banco salumi, garantendo qualità e organizzazione.
- Coordinamento delle risorse umane, pianificazione dei turnazioni e organizzazione settimanale del lavoro.
- Gestione dei rapporti con i fornitori per garantire approvvigionamenti puntuali e conformi agli standard.
- Controllo e gestione degli ordini per mantenere il corretto stock di prodotti.

Competenze
- Capacità di leadership e coordinamento di team operativi in ambito retail alimentare.




- Eccellenti doti organizzative per la gestione efficiente dei turni e delle attività quotidiane.
- Ottime capacità comunicative per interfacciarsi con fornitori e collaboratori.
- Conoscenza delle procedure di gestione ordini e controllo scorte nel settore gastronomia/salumeria.
- Attitudine al problem solving e gestione efficace delle priorità in ambiente dinamico.

Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto o coordinatore in ambito gastronomia o banco salumi.
- Conoscenza approfondita dei prodotti gastronomici e salumi, nonché delle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale.
- Eccellente predisposizione al lavoro in team e orientamento al cliente.

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro
L'azienda cliente è un punto vendita consolidato nel settore alimentare a Venezia, conosciuto per l'attenzione alla qualità d

📌 Un/una capo reparto gastronomia e banco salumi (Venezia)
🏢 Bachecalavoro
📍 Venezia