Für den Uttenheimerhof in Uttenheim bei Gais suchen wir ab Dezember eine:n motivierte:n Kochlehrling (m/w/d), die:der Freude am Kochen hat und den Beruf von Grund auf lernen möchte.

Der familiär geführte 3-Sterne-Betrieb bietet Dir die Möglichkeit, praktische Erfahrung in einer professionellen Hotelküche zu sammeln und Schritt für Schritt in Deinen zukünftigen Beruf hineinzuwachsen.

Das lernst Du bei uns
- Vorbereitung und Zubereitung verschiedener Speisen
- Grundlagen der Lebensmittelverarbeitung und Warenkunde
- Mise en Place und Organisation des eigenen Arbeitsplatzes
- Unterstützung des Küchenteams im täglichen Ablauf
- Richtiger Umgang mit Küchengeräten und Arbeitsmaterialien
- Einhaltung von Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsstandards
- Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und Verantwortung

Das bringst Du mit




- Freude am Kochen und Interesse an der Gastronomie
- Motivation, Neues zu lernen und Dich weiterzuentwickeln
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Teamgeist und Einsatzbereitschaft
- Sorgfältige und saubere Arbeitsweise

Das erwartet Dich bei uns
- Fundierte Ausbildung in einem familiär geführten Hotel
- Persönliche Einschulung und Unterstützung durch ein erfahrenes Küchenteam
- Abwechslungsreiche Aufgaben und viel praktische Erfahrung
- Angenehmes und persönliches Arbeitsumfeld
- Ganzjährig geöffneter Betrieb im Herzen des Pustertals
- Arbeitsplatz inmitten der Südtiroler Bergwelt

Koch-Chef de Partie oder 2.Koch-Sous-Chef

Koch-Chef de Partie oder Koch Entremetier

📌 Kochlehrling (m/w/d) (Gais)
🏢 Agentur Messner d. Rudolf Messner
📍 Gais