Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, è alla ricerca, per un importante Gruppo di Ristorazione e Catena di Pizzerie, della figura di:STORE MANAGERper il punto vendita di:- VeronaSe ami l’energia della ristorazione, hai spirito imprenditoriale e ti appassiona guidare le persone verso risultati concreti, questa è l’opportunità giusta per te.Cerchiamo uno/a Store Manager capace di vivere il ristorante come fosse il proprio, garantendo eccellenza nel servizio, performance economica e crescita del team.Il RuoloRispondendo all’Area Manager di riferimento e coordinando un team di circa 6/7 persone, avrai la responsabilità completa del punto vendita: dall’esperienza cliente ai risultati economici, dalla gestione operativa alla valorizzazione delle persone.Sarai protagonista nel:- Presidiare l’accoglienza e garantire un’esperienza cliente memorabile- Assicurare che il servizio sia sempre in linea con gli standard aziendali, intervenendo con prontezza in caso di disservizi- Coordinare e motivare il team front-line,



assegnando responsabilità e obiettivi chiari- Pianificare turni e copertura delle postazioni, gestendo eventuali imprevisti- Applicare e monitorare le procedure aziendali, formando costantemente il personale- Proporre azioni migliorative per elevare qualità e performance- Supervisionare assortimento, esposizione e qualità dell’offerta- Gestire ordini, inventari e inserimento dati nel gestionale- Curare la chiusura fiscale- Monitorare e ottimizzare KPI fondamentali (food cost, labor cost, vendite)- Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenzaIl Profilo IdealeHai un approccio concreto, leadership naturale e robusto orientamento al risultato.Possiedi inoltre:- Diploma alberghiero o formazione equivalente (titolo preferenziale)- Buona conoscenza dei processi F&B-; Esperienza di almeno 2 anni come Store Manager o 3 anni come Assistant Restaurant Manager in realtà strutturate- Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali- Prob

📌 Store Manager | Catena Di Pizzerie (Belluno)
🏢 Gruppo di Ristorazione
📍 Belluno