La Sorgente - primaria azienda alimentare con un ricco portfolio di prodotti che includono: pasta fresca, gastronomia e chiacchiere nell’ottica di sviluppo - ricerca per lo stabilimento produttivo di Pessano con Bornago (MI) un/a

Shift Manager

Insieme all’altro Shift Manager si alternerà nel coordinamento e nella gestione delle attività di produzione.

Nello specifico in riferimento al turno da lui seguito svolgerà le seguenti mansioni:

- garantire la gestione ottimizzato/efficace del personale rispetto alle attività da svolgere;
- gestire il turno di produzione;
- assicurare i livelli definiti di qualità della produzione per il turno assegnato;
- identificare e risolvere eventuali problemi che rallentano l’attività produttiva;
- supervisionare le attività delle business unit a cui fanno riferimento i Capi Reparto;
- verificare che la produzione sia allineata agli ordini distribuiti ai reparti;
- supervisionare il corretto inserimento dei dati di tracciabilità e produzione nel software gestionale;
- verificare le ricette/distinte base nel software gestionale;
- aggiornare costantemente l’andamento dell’intera produzione al responsabile;
- applicare e far rispettare le direttive e le procedure aziendali a tutto il personale;




- controllare il corretto svolgimento delle attività di produzione e sanificazione nei reparti;
- relazionarsi con i tecnici per le attività di manutenzione e/o riparazione di impianti e macchinari ordinando le parti di ricambio quando necessario e programmando le attività di manutenzione;
- gestire gli ordini delle materie prime;

Inoltre, dovrà supportare per:
l’elaborazione dei costi di produzione, aggiornati e segnalare eventuali variazioni;
il rispetto degli orari dei turni produttivi;
l’efficienza dei turni produttivi;
la gestione delle risorse umane operanti all’interno del reparto;
la corretta turnazione delle ferie;
il rapporto con le cooperative

Requisiti:

- esperienza pregressa di 5/10 anni in mansioni analoghe nel settore gastronomia e/o pasta fresca dell’industria alimentare;
- capacità di gestire e coordinare le risorse;
- disponibilità al lavoro su turni (6-14/14-22)
- flessibilità e capacità di lavorare in condizioni di variabilità dovute al carico di lavoro ed alle richieste dei clienti.

Altre informazioni

Contratto di lavoro: a tempo indeterminato
Luogo di lavoro: Pessano con Bornago (MI)

📌 Shift Manager (Pessano con Bornago)
🏢 Ganassini Corporate
📍 Pessano con Bornago