CUOCO/A CENTRO COTTURA – ARCORE (MB)

Ristoservice Srl, azienda leader nel settore della ristorazione collettiva e dei servizi, ricerca con carattere di urgenza un/una Cuoco/a da inserire presso il proprio Centro Cottura di Arcore (MB).

La risorsa sarà inserita all'interno di un contesto produttivo strutturato e si occuperà della preparazione delle pietanze, della gestione delle attività di cucina e del rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari previsti dall'azienda.

DETTAGLI DELLA POSIZIONE

- Sede di lavoro: Arcore (MB)
- Contratto full-time 40 ore settimanali
- Orario di lavoro: fascia indicativa 07:00 – 16:00
- Contratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi finalizzato alla proroga e alla continuità lavorativa
- Inserimento immediato
- Inquadramento: 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale
- RAL: € 23.697,66 lordi annui (14 mensilità)

MANSIONI

- Preparazione e cottura delle pietanze secondo le indicazioni aziendali
- Organizzazione delle lavorazioni giornaliere del centro cottura
- Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni
- Gestione delle corrette procedure di conservazione degli alimenti
- Applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie vigenti




- Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro
- Collaborazione con il team produttivo per garantire il rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi

REQUISITI

- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a
- Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura
- Capacità di lavorare in autonomia e in team
- Precisione, affidabilità e organizzazione
- Attitudine al lavoro in contesti produttivi strutturati

REQUISITI PREFERENZIALI

- Esperienza nella ristorazione collettiva
- Attestato HACCP in corso di validità
- Attestati relativi alla sicurezza sul lavoro
- Disponibilità immediata

COSA OFFRIAMO

- Inserimento in una realtà solida e strutturata
- Contesto professionale e organizzato
- Affiancamento iniziale e supporto operativo
- Concrete possibilità di prosecuzione del rapporto di lavoro

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03, 216/03 e 198/06.

Gli interessati sono invitati a inviare il proprio CV aggiornato autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Retribuzione: €23.697,66 all'anno

Sede di lavoro: In presenza

📌 CUOCO/A CENTRO COTTURA – ARCORE (MB)
🏢 Ristoservice
📍 Arcore