Vi.Co.Ok. Srl, importante realtà operante nella ristorazione aziendale e nel catering, è alla ricerca di un/a

Cuoco/a .

La risorsa ideale è motivata, organizzata e collaborativa, e lavorerà a stretto contatto con lo chef responsabile e tutto il personale di cucina.Nello specifico la figura individuata avrà le seguenti responsabilità:

- Supervisionare le attività di preparazione dei piatti, ruotando sulle diverse partite (primi, secondi, contorni);
- Monitorare le postazioni e le linee di lavoro, garantendo il corretto funzionamento di utensili e attrezzature;
- Collaborare con lo chef nella progettazione dei menù stagionali, nel rispetto delle linee guida del cliente;
- Occuparsi della preparazione e dell’impiattamento delle portate;
- Gestire, in coordinamento con il capo cucina e il direttore, il magazzino, le celle frigorifere e la dispensa, contribuendo agli ordini e alla redazione dell’inventario mensile.

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo;




- Flessibilità oraria;
- Buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli;
- Spirito di collaborazione.

Si offre iniziale contrattualizzazione a tempo determinato finalizzata all'assunzione stabile.

ORARIO: full-time, 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì; dalle 7:00 alle 15:00 (con possibilità di variazioni in base alle esigenze del cliente).

Ulteriori dettagli verranno forniti in sede di colloquio.

Ricerca diretta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L 903/77 e L. 125/9.

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €24.346,00 - €30.000,00 all'anno

Esperienza:

- cuoco: 3 anni (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Preferenziale)

Sede di lavoro: In presenza

📌 Cuoco (Bergamo)
🏢 Vi.co.ok
📍 Bergamo