09 ott
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EVOLUTION
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Roma
Si cerca una figura che sappia gestire in autonomia impasto, lievitazione, cottura e allestimento del reparto pane, garantendo freschezza, qualità costante e rispetto degli altri standard igienico - sanitari.
Rispetto rigoroso del manuale HACCP.
Requisiti richiesti:
Esperienza comprovata di 2-3 anni.
Conoscenza delle farine e delle tecniche di lievitazione.
Capacità di lavorare in autonomia.
Attestato HACCP
Precisione e puntualità.
Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
📌 Panettiere fornaio (Roma)
🏢 EVOLUTION
📍 Roma