Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell’Hotel La Perla in qualità di Chef de Partie?La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.Chi siamoL’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stüa de Michil - Simone Cantafio”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’Hotel La Posta in Val d’Orcia.Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.La tua opportunitàAll’interno della nostra brigata di cucina si respira un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con standard di qualità elevati che spingono alla continua ricerca, dedizione, creatività e precisione. Quotidianamente ci impegniamo per superare le aspettative degli ospiti. Con il tuo talento e motivazione avrai l’opportunità di metterti in gioco nella creazione, studio e realizzazione di piatti come Capo Partita di Cucina.Come contribuireGrazie alle tua attenzione scrupolosa ai dettagli saprai preparare e presentare con qualità e unicità piatti gourmet tra innovazione e tradizione ladina; La tua profondaconoscenza degli ingredienti e la capacità di selezionare i migliori prodotti ti permetteranno di sviluppare nuove ricette con creatività,



seppur mantenendo un giusto equilibrio tra innovazione e tradizione; Le tue abilità di gestione e supervisione delle risorse ti permetteranno di affiancare, guidare e supportare il team assegnato alla tua partita attraverso feedback costruttivi; Stiamo cercando te seHai maturato una pregressa esperienza in ristoranti gourmet o in Hotel a 5 stelle; La tua creatività e spinta innovativa ti permetteranno di sviluppare piatti unici, contribuendo ad evolvere continuamente il nostro menu; Sai collaborarein sinergia con il team di cucina al fine di perseguire un successo complessivo; Hai abilità nella gestione efficace dei picchi di lavoro e nel mantenimento di ordine e pulizia degli spazi.Cosa ti offriamoParità retributiva: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza; Contratto full time secondo il CCNL Turismo livello 4; Vitto garantito anche nei giorni di riposo; Alloggio di qualità, pensato per il tuo benessere e la tua serenità; Tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi; Accesso allaSPA e alla palestra in orari dedicati; Percorso di crescita e formazione continua, perché desideriamo costruire insieme un cammino professionale duraturo e appagante. xysqume Periodo di lavoro: Stagione invernale 2026/2027Ti rivedi in questa occasione?Ti aspettiamo in Casa Costa 1956!Siamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.#J-18808-Ljbffr

📌 Chef De Partie (Corvara in Badia)
🏢 Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia
📍 Corvara in Badia