Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Chef dePartie ( Gardemanger )

Das Naturhotel Lüsnerhof liegt im idyllischen Lüsnertal, nur 20 Fahrminuten von der charmanten Stadt Brixen entfernt, eingebettet in unberührte Natur. Werde Teil unseres Teams und arbeite an einem der schönsten Orte der Dolomiten, in einem motivierten Umfeld, das Zusammenhalt, Wertschätzung und Freude an der Arbeit lebt.

Das bringst du mit

Leidenschaft für das Kochen und Gespür für Qualität

Begeisterung für gesunde, frische und saisonale Produkte in Bio-Qualität

Abgeschlossene Ausbildung oder/und fundierte Berufserfahrung

Teamgeist, Eigeninitiative, Hygiene und Sauberkeit

Interesse an neuen kulinarischen Herausforderungen

Deutsch oder Italienischkentnisse

Deine Aufgaben

Verantwortung für die kalte Küche (Gardemanger-Bereich)

Zubereitung und Präsentation von Salaten, Vorspeisen, Dressings und kalten Platten auf höchstem Niveau





Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Menüs im Bereich der kalten Küche

Verantwortung für hausgemachtes Brot

Unterstützung in der Patisserie

Wir bieten

5 Tagewoche

Saison von 10,5 Monate

Einzelzimmer im Mitarbeiterhaus

Überdurchschnittliche Bezahlung: 35.000€ - 45.000€ Brutto/Jahr

Motiviertes Team und sehr gutes Arbeitsklima

Familiärer Umgang mit Mitarbeitern und Gastgeberfamilie

Nutzung des Fitnessstudios

Nutzung der SPA und Saunen (nach Absprache)

Kostenfreie Teilnahme an Yogastunden

50 % Ermäßigung auf Aufenthalte in allen Belvita, Vitalpina und Wanderhotels

20% Ermäßigung auf SPA-Behandlungen, Hotelshop und Getränke

Verpflegung auch an freien Tagen

Mitarbeiter AbendeMitarbeiterausflüge

Weiterbildungsmöglichkeiten

[email protected]

#J-18808-Ljbffr

📌 Chef de Partie (Gardemanger) (m/w/d)
🏢 Altro
📍 Luson