07 ott
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Intervieweb
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Lazio
La risorsa sarà inserita all'interno del team di sala e avrà la responsabilità della gestione del proprio rango, garantendo un servizio qualificato, attento e in linea con gli standard del locale.
In particolare, si occuperà di:
accoglienza e assistenza degli ospiti durante tutte le fasi del servizio;
gestione autonoma del proprio rango;
presa delle comande e presentazione dell'offerta gastronomica e delle bevande;
servizio al tavolo, assicurando precisione, tempestività e attenzione alle esigenze del cliente;
cura della mise en place e riassetto della sala;
coordinamento con il personale di sala e con la cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente;
gestione di eventuali richieste specifiche della clientela;
mantenimento degli elevati standard di ordine, pulizia e qualità del servizio.
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📌 Chef De Rang - Roma (Lazio)
🏢 Intervieweb
📍 Lazio