Store Manager – Ristorante Sushi & Poke (Take-Away)Sei una persona dinamica, organizzata e con la passione per il mondo del food retail? Stiamo cercando te! Per il nostro punto vendita specializzato in sushi e poke take-away, siamo alla ricerca di uno Store Manager di talento a cui affidare la gestione e la crescita del locale.Cosa cerchiamo (Le tue caratteristiche):Esperienza nel settore: Comprovata esperienza nella gestione di punti vendita della ristorazione veloce, preferibilmente nel mondo del sushi, poke o fast-casual.Leadership e team working: Capacità di guidare, motivare e formare lo staff di banco, creando un clima di lavoro positivo e collaborativo.Orientamento al cliente: Doti comunicative eccellenti e focus costante sulla qualità del servizio e sulla soddisfazione del cliente.Competenze gestionali: Capacità di monitorare i costi, gestire gli ordini e gli inventari, ottimizzando i margini del locale.Precisione e organizzazione: Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP).Problem solving:



Capacità di lavorare sotto pressione nei momenti di picco (pranzo e cena) e di risolvere gli imprevisti con rapidità e sorriso.Le tue mansioni principali:Coordinamento e preparazione quotidiana delle attività di sala e di banco del punto vendita.Gestione, formazione e motivazione del personale.Supervisione della qualità del cibo, delle preparazioni e del confezionamento per il take-away e il delivery.Monitoraggio degli stock, approvvigionamento merci e inventari.Cosa offriamo:Contratto di lavoro commisurato all'effettiva esperienza del candidato.Ambiente di lavoro giovane, stimolante e in resistente crescita. xysqume Opportunità di sviluppo professionale all'interno dell'azienda.Sede di lavoro:Osimo (Ancona)Pronto/a a candidarsi? Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.Orario: Full-time (su turni, inclusi i weekend)Sede di lavoro: In presenza#J-18808-Ljbffr

📌 Pokita Osimo - Store Manager
🏢 PokIta 4 fish
📍 Osimo