Per il prestigioso Grand Hotel di Santa Maria di Castellabate, realtà di riferimento nell’ospitalità d’eccellenza del Cilento, siamo alla ricerca di un/una F&B; MANAGER

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Una figura manageriale con forte orientamento all’ospitalità, alla qualità del servizio e alla valorizzazione dell’esperienza gastronomica dell’ospite.

La persona selezionata sarà responsabile della gestione strategica e operativa del Food & Beverage, coordinando ristorante, bar, eventi e banqueting e contribuendo attivamente allo sviluppo dell’identità gastronomica della struttura.

Il profilo che cerchiamo

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- Esperienza maturata in strutture alberghiere di alto livello, luxury hotel o ristorazione di prestigio
- Leadership autorevole, capacità organizzative e forte attenzione al dettaglio
- Solida esperienza nella gestione e formazione dei team
- Competenza nella gestione di budget, food & beverage cost e marginalità




- Orientamento all’eccellenza del servizio e alla soddisfazione dell’ospite
- Capacità di lavorare per obiettivi e di sviluppare procedure e standard operativi
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus
- Professionalità, eleganza, flessibilità e spiccata cultura dell’ospitalità

La responsabilità
Il/La F&B; Manager sarà il punto di riferimento del reparto, con l’obiettivo di garantire standard elevati, efficienza operativa e un’esperienza memorabile per l’ospite, valorizzando al contempo le eccellenze enogastronomiche del territorio.

Offriamo

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- L’opportunità di entrare a far parte di una prestigiosa realtà alberghiera, in un contesto esclusivo e stimolante, con un ruolo di responsabilità. xysqume
- RAL annuale: €30.000 – €35.000, commisurata all’esperienza e al profilo professionale
- Premio di produttività legato al raggiungimento degli obiettivi
- Benefit:

📌 F&B Manager (Santa Maria di Castellabate)
🏢 Grand Hotel Santa Maria
📍 Santa Maria di Castellabate