Descrizione
Vuoi entrare in un'azienda nuova e in crescita con un progetto di espansione ambizioso?
Tannino - Bruschette e Vino, nel cuore di Bologna, è un locale specializzato in bruschette artigianali e selezione di vini, dove ogni giorno proponiamo abbinamenti di sapori tradizionali su pane fatto a regola d'arte.
Cerchiamo un/una cameriere/a part time che sappia offrire un servizio attento e competente, con passione per il vino e voglia di crescere insieme a noi.
Cosa Farai:
Accoglierai i clienti e li accompagnerai al tavolo con cortesia
Gestirai le comande tramite palmare/tablet e servirai pietanze e vini al tavolo e al vassoio
Spiegherai il menu e presenterai la carta dei vini, consigliando abbinamenti
Ti occuperai di upselling per valorizzare la nostra offerta
Preparerai la sala per il servizio (mise en place) e gestirai sbarazzo e pulizie
Saprai gestire eventuali lamentele con professionalità
Chi Cerchiamo:
Hai già lavorato come cameriere/a in almeno un locale simile al nostro
Conosci le basi della gestione comande,



del servizio al tavolo e dell'utilizzo di palmare/tablet
Hai una conoscenza basilare del mondo dei vini e sai presentare una carta
Parli inglese e possiedi la certificazione HACCP
Sei disponibile su turnazioni unici, 5 giorni a settimana, anche nei weekend
Contratto
Tempo parziale, 30 ore settimanali distribuite su 5 giorni.
Turni unici: oppure , nei weekend anche oltre la mezzanotte.
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Retribuzione: da a € netti al mese (pari a circa * € lordi), su 14 mensilità.
Inizio: il prima possibile.
Competenze necessarie
Gestione comande
Servire pietanze ai tavoli
Spiegazione menu
Presentazione carta dei vini
Sbarazzo e pulizie
Servire i vini
Servizio al vassoio
Upselling
Utilizzo palmare/tablet
Accoglienza clienti
Gestire le lamentele dei clienti
Preprarare il ristorante per il servizio

📌 Cameriere/a Per Enoteca Bologna
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Bologna