La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca
Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
un
progetto di rinascita
in un
luogo unico
che unisce il fascino di un
hotel storico
a un
nuovo modo
di vivere l'ospitalità.
Un modello fondato su
professionalità
,
collaborazione
e
sostenibilità
, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
Un a
mbiente affidabile
e ben
strutturato
, guidato da processi chiari
Una cucina che integra
tecnica, ordine e creatività
controllata
Prodotti stagionali e locali
, in linea con la filosofia
sostenibile
dell'hotel
La possibilità di contribuire allo
sviluppo della proposta gastronomica
nella nuova apertura
preparazioni e cotture in autonomia nella tua partita
proposta di nuove preparazioni e impiattamenti
gestione della postazione e ottimizzazione dei processi
applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard qualitativi




coordinamento dei commis e collaborazione continua con la brigata
Una figura capace di unire tecnica solida, precisione e senso delle responsabilità.
Cerchiamo un professionista che lavori con metodo, attenzione alla qualità e rispetto delle procedure.
esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso
rapidità, inventiva, precisione e cura dell'impiattamento
autonomia operativa, rispetto delle norme HACCP e senso dell'igiene
resistenza fisica, gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra
esperienza pregressa di almeno 4 anni in ristoranti formali o hotellerie
Inserimento diretto in azienda con contratto determinato
tra * euro lordi mensili
5 giorni su 7 - Tempo completo 40 ore settimanali
Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi e .
J-*-Ljbffr

📌 Chef De Partie Bardi
🏢 Gigroup
📍 Bardi