Minor Hotels Europe & Americas cerca un Chef de Partie per una delle sue strutture a Genova.
Supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef, garantendo standard di alta qualità e una preparazione costante.
Dovrai pianificare, cucinare e presentare piatti secondo le ricette, supervisionare la gestione del cibo e mantenere l'area di lavoro pulita, rispettando HACCP e le linee guida del servizio.
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📌 Chef De Partie: Cucina D'hotel, Leadership E Qualità Genova
🏢 Minor Hotels Europe And Americas
📍 Genova
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