Ristorante locato nel centro storico di Monterosso al Mare ricerca una persona per la stagione 2027 con la qualifica di responsabile di cucina/tuttofare.

Orario di lavoro indicativo: 8:45 - 16:00/16:30 1 giorno di riposo a settimama-

Durata del contratto: 7 mesi circa.

Tipologia di contratto: tempo determinato, full-time.

Retribuzione mensile indicativa:€1.600,00

Esperienza minima richiesta: almeno 2 anni.

Competenze richieste: Puntualità, precisione, affidabilità, organizzazione, empatia, elevato autocontrollo in quanto la posizione lavorativa sarà sottoposta ad alti livelli di stress. E' necessario essere accomodanti e pacifici.

Mansioni: breve riassetto/pulizia della cucina e dei piani di lavoro, controllo degli alimenti mancanti per la preparazione della linea di giornata, inizio preparazione alimenti,



mantenimento ordine cucina tra una preparazione e l'altra (pulizia ed ordine), presa in carico delle comande (ad esempio fritture, piccoli antipasti, preparazione formaggi, dolci) organizzazione del lavoro con altri membri di cucina e staff di sala, pulizia cucina e piani di lavoro (fine turno), eventuale segnalazione di prodotti mancanti a fine turno al responsabile. Questa figura lavorativa lascerà il posto di lavoro per ultima.

Lavoro esclusivamente IN REGOLA.

ATTENZIONE: NON ABBIAMO DISPONIBILITA' DI ALLOGGIO!

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato

Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Tuttofare di cucina (Monterosso al Mare)
🏢 ristorante ciak
📍 Monterosso al Mare