Obiettivi del ruolo

Il/La CDR di LùBar Villa Reale rappresenta il punto di riferimento per gli ospiti del suo rango ed è in grado di soddisfarli consigliandogli il miglior percorso gastronomico in linea con le loro esigenze. Il suo servizio, attento e personalizzato, offrirà esperienze memorabili.

Responsabilità principali

- Conosce approfonditamente il menù del food e delle bevande, gli special del giorno ed eventuali mancanze di prodotto

- Svolge un corretto servizio secondo gli standard aziendali

- E’ responsabile delle tempistiche al tavolo garantendo gli standard di efficienza (rotazione dei tavoli) e qualità (soddisfazione del cliente)

- Verifica e garantisce l’ordine e la pulizia della sala

- Verifica l’esperienza del cliente e in caso di eventuali complain comunica immediatamente l’accaduto al responsabile di sala





- Riconosce eventuali clienti ricorrenti e/o VIP ed esegue un servizio su misura

- Verifica il servizio dei runner e impartisce eventuali indicazioni

Competenze chiave

- Esperienza comprovata di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Rang

- Conoscenza della lingua inglese e della lingua italiana

- Passione per l'ambito food & beverage

- Padronanza approfondita degli standard di servizio

Cosa offriamo

- Contratto di lavoro a tempo determinato e/o indeterminato

- Contratto full time

- Retribuzione delle ore straordinarie tramite timbratura

- Welfare

- Buoni pasto elettronici

- Formazione e Team Building

- L'opportunità di far parte di un ambiente giovane e dinamico

📌 Server (Milano)
🏢 Torsap Thai Kitchen
📍 Milano