Quale sarà la tua missione?
In qualità di Pastry Chef, riporterai al Responsabile della Ristorazione e ti occuperai di assicurare il servizio di pasticceria, dalla preparazione all’allestimento e al coordinamento del servizio con i team di sala, rispettando le regole e le procedure interne per garantire un servizio di qualità ed eccellente, superando le aspettative dei clienti.
Cosa dovrai fare? Siamo alla ricerca di un Chef Pasticcere innovativo e appassionato per guidare il nostro team di pasticceria presso l'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel.
In questo ruolo, sarai responsabile della creazione di squisiti dolci e dessert che delizieranno i nostri ospiti. Supervisionerai, pianificherai e parteciperai alla produzione dei nostri prodotti da forno specializzati e pasticceria.
Responsabilità principali
• Progettare e produrre una varietà di pasticcini creativi e dessert.
• Supervisionare e gestire la produzione centralizzata di prodotti da forno e pasticceria.
• Organizzare e condurre sessioni di formazione per il team pasticceria.




• Mantenere elevati standard di qualità alimentare, presentazione e igiene.
• Collaborare con il team culinario per sviluppare nuovi elementi del menu.

Cosa stiamo cercando? Qualifiche
• Diploma alberghiero o altri titoli equipollenti
• Minimo di 3 anni di esperienza nel ruolo richiesto
• Forte capacità di leadership
• Capacità comprovata di lavorare efficacemente con un team diversificato
• Creativo, innovativo e motivato con un impegno per il lavoro di squadra e servizio al cliente

Perché scegliere noi? Benefits
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📌 Pastry Chef- Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
🏢 Minor Hotels Europe And Americas
📍 Amalfi