Ristorante Duomo – Ciccio Sultano | Ragusa Ibla

Il Ristorante Duomo di Ciccio Sultano, 2 stelle Michelin, è alla ricerca di Operatori di cucina con diverse posizioni da inserire nella propria brigata da fine 2026 al 2027.
Cerchiamo una persona motivata, precisa e appassionata di cucina, che desideri entrare a far parte di una squadra in cui tecnica, organizzazione, rispetto della materia prima e attenzione al dettaglio sono fondamentali.

Responsabilità• Supportare la brigata nelle attività quotidiane di preparazione e servizio.
• Occuparsi della preparazione e della lavorazione delle materie prime.
• Collaborare alla realizzazione delle preparazioni, seguendo le indicazioni dello Chef e dei responsabili di partita.
• Garantire ordine, pulizia e corretta organizzazione della propria postazione di lavoro.
• Rispettare gli standard qualitativi del ristorante e le procedure igienico-sanitarie HACCP.
• Collaborare con il team per garantire un servizio preciso ed efficiente.

Requisiti• Serietà, disciplina e voglia di imparare e crescere professionalmente.




• Esperienza pregressa in cucine professionali, preferibilmente in ristoranti di alto livello.
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli alimenti.
• Precisione, puntualità e attenzione ai dettagli.
• Capacità di lavorare in squadra e di gestire i ritmi del servizio.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Cosa offriamo• Contratto di lavoro stagionale, full-time.
• Inizio previsto tra fine 2026 e riapertura inizio marzo 2027 sino al 30 dicembre (secondo necessità).
• Un atmosfera professionale e dinamico, orientato alla qualità e alla crescita.
• Opportunità di formazione e confronto quotidiano con professionisti della ristorazione.

CandidatureSe condividi la nostra passione per la cucina e desideri far parte della brigata del Ristorante Duomo, inviaci la tua candidatura tramite LinkedIn.
Sede di lavoro: Ristorante Duomo, Ragusa Ibla (RG), Sicilia.

La ricerca è

📌 Operatori di cucina (Ragusa)
🏢 Sultano Group
📍 Ragusa