10 ott
|
Smart Recruiters
|
Roma
10 ott
Smart Recruiters
Roma
Descrizione del lavoro
Responsabilità principali:
- Servizio in sala con tecnica impeccabile, conoscenza approfondita dei piatti e ingredienti.
- Gestione ordini, mise en place e supporto al Maître per un flusso servizio fluido.
- Assistenza personalizzata agli ospiti, upselling vini/menu e gestione tempi cucina-sala.
- Mantenimento standard di igiene, pulizia e presentazione, in linea con protocolli 5 stelle.
- Partecipazione a eventi,
📌 Chef De Rang (Roma)
🏢 Smart Recruiters
📍 Roma