Il Gruppo Alajmo ricerca uno/a Chef de Rang da inserire presso Il Calandrino, bistrot contemporaneo che rappresenta uno dei punti di riferimento dell'ospitalità e della ristorazione del Gruppo.

Cerchiamo una persona appassionata del servizio di sala, attenta ai dettagli e orientata all'eccellenza nell'accoglienza dell'ospite.

Principali responsabilità

- Accoglienza e assistenza degli ospiti, garantendo un'esperienza di alto livello.
- Presentazione del menu e supporto nella scelta delle portate e delle bevande.
- Presa delle comande e coordinamento con cucina e bar.
- Supervisione e supporto operativo ai Commis de Rang.
- Preparazione e riordino della sala prima, durante e dopo il servizio.
- Cura della mise en place secondo gli standard aziendali.
- Verifica della soddisfazione degli ospiti durante l'esperienza gastronomica.
- Conoscenza e corretta applicazione delle procedure aziendali e degli standard di servizio.
- Collaborazione con il team di sala per garantire fluidità operativa e qualità del servizio.

Requisiti




- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang.
- Buone capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico.
- Attitudine al lavoro di squadra.
- Precisione, eleganza e attenzione al dettaglio.
- Conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue straniere saranno considerate un plus.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi.

Cosa offriamo
- Contratto a tempo indeterminato full-time.
- Inserimento previsto da fine novembre 2026.
- RAL compresa tra €22.000 e €25.000, commisurata all'esperienza maturata.
- Possibilità di alloggio aziendale.
- Percorso di crescita professionale all'interno del Gruppo Alajmo.
- Ambiente di lavoro dinamico, strutturato e orientato all'eccellenza.

Luogo di lavoro: Rubano (PD). La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).

📌 CHEF DE RANG PER PADOVA
🏢 Alajmo
📍 Padova