Siamo alla ricerca di di una persona con buona esperienza in cucine professionali della ristorazione moderna per ruolo di responsabile del pass.
Dovrà
- leggere e organizzare le comande al kitchen monitor;
- coordinare i vari centri di produzione;
- controllare che le portate escano contemporaneamente;
- raccogliere i piatti dalle diverse stazioni;
- verificare presentazione, guarnizioni e corrispondenza con la comanda;
- consegnare i piatti al personale di sala dal pass;
- preparare antipasti freddi.
Indispensabile la capacità di lavorare con mente lucida anche sotto pressione. Il ristorante è aperto al pubblico solo a cena nei giorni feriali mentre sabato, domenica e festivi anche a pranzo
Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
📌 Chef al pass/Responsabile del pass (Torino)
🏢 Oh Crispa
📍 Torino
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.