Gi Group Milano Horeca cerca un Sous Chef per supportare l'Executive Chef in un Luxury Hotel 5 stelle nel centro di Milano. La risorsa coordinerà la brigata, pianificherà turni e training, collaborando alla definizione dei menu e al controllo dei costi di cucina.
La figura ideale possiede esperienza consolidata, leadership e ottima padronanza dell'italiano; è prevista tempo determinato full-time, con turno unico e CCNL Turismo. Sede di riferimento: Milano centro.
📌 Sous Chef (Italia)
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