Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione

Profilo

Per
LABOR S.r.l. , azienda alimentare specializzata
nella produzione di pasta secca di alta qualità e formati speciali destinati al
mercato nazionale e internazionale, ricerchiamo un:

PASTAIO INDUSTRIALE

L'azienda è in forte espansione e si prevedono vari
inserimenti nei prossimi mesi.

La figura sarà inserita nell'area produttiva e
opererà
nella gestione delle linee di produzione della pasta secca (FAVA), assicurando
il rispetto dei parametri tecnologici, qualitativi e di sicurezza previsti
dalle procedure aziendali.

Responsabilità

Attività principali

Gestione
e supervisione delle linee produttive continue;
monitoraggio
delle fasi di impasto, trafilatura ed essiccazione;
controllo
dei parametri di temperatura, umidità e tempi di processo;
verifica
della qualità del prodotto durante le diverse fasi produttive;
analisi
delle caratteristiche della pasta e degli standard qualitativi;
supporto
al miglioramento continuo dei processi;

controllo
delle materie prime utilizzate e corretta tracciabilità del processo
produttivo;

verifica
della corretta trafila e degli elementi necessari alla produzione del
formato previsto dalla commessa;

controllo dell'umidità e delle
caratteristiche del prodotto durante il processo;

esecuzione
dei controlli dimensionali e qualitativi previsti;

verifica
del corretto funzionamento degli impianti e tempestiva segnalazione delle
anomalie;

corretta
compilazione e consegna della documentazione e delle registrazioni di
produzione previste;

coordinamento
operativo delle attività della linea durante il proprio turno;
attività
di Preposto per la sicurezza
ove formalmente incaricato e formato .

Esecuzione




di interventi di manutenzione autonoma di primo livello sugli impianti
produttivi, coerenti con il livello di autonomia: controlli funzionali,
regolazioni e interventi operativi necessari al corretto funzionamento
della linea. Primo intervento in caso di anomalie, con tempestiva
segnalazione e coinvolgimento della manutenzione per guasti o interventi
specialistici.

Skill e Professionalità

Requisiti

Esperienza
presso pastifici industriali con linee di produzione continue;
conoscenza
dei processi produttivi della pasta secca;
competenza
nella gestione dei parametri di essiccazione industriale;

conoscenza
delle principali variabili di impasto, trafilatura ed essiccazione e
capacità di intervenire sulle regolazioni di processo;

capacità
di riconoscere anomalie qualitative e di processo e attivare
tempestivamente le funzioni interessate;
conoscenza
delle norme di sicurezza;
disponibilità
al lavoro su turni, compresi notturni e weekend a rotazione.

Informazioni retributive

Si offre

Inserimento
diretto in azienda;
inquadramento

a partire dal 3° livello CCNL Alimentari Industria , commisurato
all'esperienza;
ruolo
di responsabilità nel reparto produttivo;
concrete
prospettive di crescita;
gettone
domenicale;
buoni
pasto €4;
Fondo
sanitario FASA. JOBS LABOR

Vantaggi

Informazioni Aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

📌 Pastaio industriale (Scafati)
🏢 Adecco Italia
📍 Scafati