Descrizione
Cerchi una posizione stabile e ben retribuita come Responsabile di sala?
Il Casale Di Roma, ristorante-agriturismo immerso nel verde di Via Flaminia a Roma Prima Porta, ti offre un contratto a tempo indeterminato con retribuzione da ***** a ***** € lordi al mese (circa *********** € netti), bonus fatturato e mance TOP.
La struttura ospita cucina italiana, pizzeria, eventi e dispone di ampi spazi esterni con piscina e parcheggio.
Se hai esperienza consolidata nella gestione della sala e vuoi crescere in un ambiente giovane e dinamico, questa è l'occasione per te.
Cosa Farai:
Coordinerai il personale di sala e programmerai i turni
Gestirai prenotazioni, comande e cassa con precisione
Curerai l'accoglienza clienti e il servizio al tavolo, inclusa la presentazione della carta dei vini
Supervisionerai la pulizia e l'apparecchiatura della sala
Applicherai tecniche di upselling per valorizzare l'offerta
Creerai e analizzerai report gestionali
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 5 anni di esperienza come Responsabile di sala
Sai gestire un team e coordinare il servizio
Conosci l'uso di palmare/tablet per le comande
Hai esperienza nella gestione della cassa e dei report




Sei disponibile su turni misti e 5 giorni a settimana
Contratto
Tempo indeterminato, full time.
Turni misti ******, ********, **************) su 5 giorni a settimana.
Inizio immediato.
Retribuzione: da ***** a ***** € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa *********** € netti.
Agevolazioni: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, bonus fatturato, abbigliamento da lavoro fornito e mance TOP.
Ottime possibilità di crescita professionale in un ambiente giovane e dinamico.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Bonus fatturato
Abbigliamento da lavoro
Mance TOP
Competenze necessarie
Monitorare pulizia della sala
Presentazione carta dei vini
Servire i vini
Spiegazione menu
Supervisionare il personale
Upselling
Utilizzo palmare/tablet
Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
Gestione comande
Gestione del rango
Gestire le prenotazioni
Programmare i turni
Gestione cassa
Creazione e lettura report
Accoglienza clienti
Servire pietanze ai tavoli

📌 Responsabile Di Sala Per Ristorante-Agriturismo (Lazio)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Lazio