pIn qualità di bChef de Rang /b, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.
/ph3Quale sarà la tua missione?
/h3pIn qualità di bChef de Rang /b, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.
/ph3Cosa dovrai fare?
/h3ulliCurare la mise en place dei tavoli e manterli impeccabili durante il servizio.
/liliAccogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu.
/liliPrendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche.
/liliPresentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande.
/liliAssistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta.
/liliCoordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande.
/liliAnticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato.
/liliAffrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione.
/liliCoordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio.
/liliGestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina.
/liliEffettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni.
/liliGestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita.
/liliIdentificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling.
/liliSeguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti.




/liliConoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
/li /ulh3Cosa stiamo cercando?
/h3ulliEsperienza precedente di almeno 2 anni in posizioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini /liliFormazione professionale in materia di ospitalità/FB.
/liliConoscenza approfondita dei vini /liliLa conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto notevole.
/liliConoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
/liliOrientamento al cliente.
/liliCapacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
/liliAttenzione ai dettagli.
/liliOrientamento alle vendite.
/liliCapacità di lavorare da soli e in gruppo.
/li /ulh3Perché scegliere noi?
/h3pIn bMinor Hotels Europe Americas /b ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali.
Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: /pulliEsperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
/liliOpportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
/liliAmpia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
/liliIniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
/liliProgrammi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
/liliPossibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
/liliTariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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📌 Chef De Rang - Nh Collection Milano Touring
🏢 Minor Hotels Europe And Americas
📍 Milano