Job description Posizione NAM Spa è alla ricerca di Personale di Cucina e di Sala.
Le figure che selezioniamo sono: Aiuto Cuoco, Aiuto Pizzaiolo, Lavapiatti, Camerieri di Sala e Baristi Luogo di lavoro Chieti Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di candidati motivati e professionali da inserire in un ambiente di ristorazione dinamico e stimolante.
Le posizioni disponibili riguardano il personale di cucina e di sala, con responsabilità che includono la preparazione e il supporto nella realizzazione di piatti e pizze secondo gli standard qualitativi aziendali, la gestione delle attività di pulizia e mantenimento dell'area di lavoro, nonché il servizio ai clienti con attenzione e cortesia.
Il lavoro si svolge in un contesto che richiede collaborazione efficace tra i membri del team per garantire un servizio fluido e soddisfacente, con turni flessibili che comprendono weekend e giorni festivi.
Responsabilità principali Preparazione degli ingredienti e delle attrezzature necessarie per il servizio.
Supporto alla realizzazione di piatti e pizze rispettando le ricette e gli standard qualitativi.
Allestimento della sala e preparazione del banco bar per l'accoglienza dei clienti.
Accoglienza, presa ordinazioni e servizio ai clienti con professionalità e attenzione.
Gestione della pulizia quotidiana delle stoviglie, utensili e aree di lavoro.
Collaborazione attiva con il team per assicurare un flusso operativo efficiente durante tutte le fasi del servizio.
Adattamento a turni flessibili, inclusi sabati, domeniche e giorni festivi.
Requisiti richiesti Esperienza pregressa nel settore della ristorazione (considerata titolo preferenziale).
Diploma di scuola superiore, preferibilmente con indirizzo alberghiero.
Capacità di lavorare autonomamente e in team mantenendo elevati standard professionali.
Disponibilità a lavorare su turni flessibili,



compresi weekend e festività.
Eccellenti doti relazionali ed attenzione al cliente.
Conoscenza base dell'uso delle attrezzature da cucina standard e degli strumenti per il servizio in sala.
Disponibilità a lavorare principalmente su turni serali, weekend e festivi Preferibilmente automuniti o residenti in zona limitrofa.
Massima serietà, puntualità e professionalità.
Opportunità professionali Lavoro in un ambiente stimolante con possibilità di crescita professionale.
Formazione continua sulle procedure operative e sugli standard qualitativi.
Contratto di lavoro e RAL da definire in base alla mansione.
Dichiarazione di pari opportunità L'azienda promuove la parità di trattamento tra tutti i candidati indipendentemente da genere, età, origine etnica o background culturale.
Invitiamo a candidarsi tutte le persone qualificate che desiderano contribuire al successo del nostro team in modo professionale ed etico.
Requirements La giornata tipica per il personale di cucina e di sala inizia con la preparazione degli ingredienti e delle attrezzature necessarie per il servizio.
Il personale di cucina, come aiuto cuoco o aiuto pizzaiolo, supporta la realizzazione di piatti e pizze rispettando gli standard di qualità stabiliti, mentre il personale di sala, come camerieri e baristi, si occupa di allestire la sala e preparare il banco bar per accogliere i clienti.
Durante il servizio,



il team collabora strettamente per garantire un flusso efficiente, con il personale di sala che prende le ordinazioni e serve con attenzione e professionalità, e la cucina che risponde prontamente alle richieste.
La giornata include anche attività di pulizia e mantenimento dell'area di lavoro per assicurare un atmosfera igienico e ordinato.
Il lavoro si svolge su turni flessibili, inclusi weekend e giorni festivi, richiedendo adattabilità e spirito di squadra.
Nel corso della giornata, il personale di cucina prepara e supporta la realizzazione di piatti e pizze, seguendo ricette e standard qualitativi.
Ad esempio, l'aiuto cuoco può occuparsi del taglio degli ingredienti e della preparazione preliminare, mentre l'aiuto pizzaiolo gestisce l'impasto e la cottura.
Il personale di sala accoglie i clienti, prende ordinazioni e serve con cortesia, risolvendo eventuali richieste o problemi con prontezza.
La gestione della pulizia è fondamentale: il lavapiatti mantiene pulite le stoviglie e gli utensili, mentre tutto il team contribuisce a mantenere l'area di lavoro ordinata.
La collaborazione efficace tra cucina e sala è essenziale per affrontare picchi di lavoro e garantire un servizio fluido e soddisfacente.
Il ruolo richiede esperienza pregressa nel settore della ristorazione, considerata un vantaggio, e preferibilmente un diploma di scuola superiore con indirizzo alberghiero.
È fondamentale la capacità di lavorare sia in autonomia sia in team, con disponibilità a turni flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
La professionalità nel servizio al cliente, l'attenzione ai dettagli e la capacità di adattarsi a un ambiente dinamico sono requisiti chiave.
L'uso di attrezzature da cucina standard e strumenti per il servizio di sala è parte integrante del lavoro.

📌 Personale Di Cucina E Di Sala (Chieti)
🏢 GruppoNam
📍 Chieti