08 ott
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Gemos Soc.Coop.
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Ferrara
08 ott
Gemos Soc.Coop.
Ferrara
pSiamo alla ricerca di un/a DIETISTA da inserire presso strutture operative situate nella zona di Cento e zone limitrofe.
/p pIl/la Dietista ha la responsabilità delle seguenti attività (elenco indicativo e non esaustivo): /p ul liRisponde della corretta elaborazione delle diete speciali affidate supportando la produzione per l'elaborazione dei ricettari ed altre attività, alla luce delle normative vigenti; /li liEffettua attività di controllo su qualità del prodotto finito, la fase di distribuzione dei pasti e di produzione/confezionamento; /li liEffettua attività di verifica e organizzazione tecnica del reparto diete del centro cottura, in collaborazione con i responsabili delle cucine; /li liCura i rapporti con la clientela, in collaborazione con i responsabili, effettuando sopralluoghi presso le strutture clienti per la verifica dei requisiti del sistema qualità/HACCP e gestione diete speciali; /li liOrganizza e conduce progetti di educazione alimentare.
/li /ul #J-*****-Ljbffr
📌 Dietista - Full Time - Ferrara (Fe)
🏢 Gemos Soc.Coop.
📍 Ferrara