pHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera5 stelle situata a Roma , la figura di bMAITRE. /b /ppLa risorsa avrà la responsabilità di garantire un servizio di sala impeccabile, contribuendo attivamente alla gestione operativa del ristorante e al mantenimento degli elevati standard qualitativi della struttura; supervisionerà il servizio di sala e coordinerà il lavoro della brigata; si occuperà dell'accoglienza dei clienti; promuoverà un'esperienza positiva per il cliente, stimolando la fidelizzazione. /pulliEsperienza: 2+ anni in ruolo analogo, preferibilmente in hotel o ristoranti di pari livello /liliDiploma alberghiero o titolo equipollente /liliAttestato responsabile HACCP /liliOttima conoscenze dei vini e bollicine /liliConoscenza delle tecniche di preparazione dei cocktail seguendo le ricette standard /liliOttima conoscenza del servizio alla francese/inglese/guéridon e fine dining /li /ul #J-18808-Ljbffr

📌 Maitre (Roma)
🏢 SGB Humangest Holding
📍 Roma