pCerchiamo un Chef de Partie per la colazione che abbia passione per il proprio mestiere e sappia valorizzare la qualità di ogni singolo ingrediente. In AMA Stay sarai responsabile della tua partita, dalla preparazione e cottura fino alla presentazione e al servizio, contribuendo a creare piatti della cucina mediterranea moderna con prodotti autentici e di alta qualità. /p h3Mansioni /h3 ul liPreparare e organizzare la propria postazione di lavoro con tutti gli ingredienti e gli strumenti necessari /li liPreparare e impiattare le pietanze secondo gli standard AMA Stay /li liGarantire una presentazione curata e attenzione ai dettagli prima del servizio /li liMantenere un ambiente di lavoro pulito,



ordinato e conforme agli standard igienico-sanitari /li liAssicurarsi che tutti gli alimenti e prodotti siano conservati e gestiti correttamente /li liControllare la qualità e la freschezza degli ingredienti /li liCollaborare con il team cucina per garantire un servizio gastronomico costante e di qualità /li /ul h3Requisiti /h3 ul liAlmeno 2 anni di esperienza in cucina oppure diploma/attestato competente in ambito culinario /li liConoscenze linguistiche: italiano e inglese /li liConoscenza di diverse tecniche e metodologie di preparazione (grigliatura, cottura al forno, bollitura, ecc.) /li liCapacità di applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare /li liMentalità aperta e voglia di imparare /li liAttitudine al problem solving /li liEmpatia, integrità e capacità di lavorare in team /li /ul #J-18808-Ljbffr

📌 Chef de Partie - Colazione (m/f/d) (Marebbe)
🏢 AMA Stay
📍 Marebbe