Sede: Wiener Haus Portogruaro
Tipologia contrattuale: Contratto intermittente
Turni: disponibilità richiesta su turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Entra nel team Wiener Haus
Wiener Haus è un format del Gruppo Cigierre, ispirato alla tradizione delle birrerie europee.
Offriamo un’esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra.
Se cerchi un atmosfera dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.
Di cosa ti occuperai?
In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina.
Nel concreto ti occuperai di:
- Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;
- Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu;
- Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand;
- Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;
- Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio;




- Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
Per far partedel nostro teame svolgere al meglio le attività quotidiane, sono importanti:
- Interesse per il ruolo: predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti;
- Precisione e organizzazione: attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative;
- Spirito di squadra: orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro inteam;
- Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni a rotazione, inclusi weekend festivi a seconda delle necessità;
- Gestione del ritmo: capacità di muoversi con efficacia in un ambiente operativo dinamico e organizzato;
- Esperienza precedente (preferenziale): l'aver già maturato un'esperienza in cucina o nel settore della ristorazione è considerato un plus, ma non è vincolante.

📌 Addetti/e cucina Wiener Haus (Portogruaro)
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Portogruaro