Descrizione dell'azienda
Arnolfo è un ristorante 2 Stelle Michelin con sede a Colle di Val d’Elsa (SI), membro di Relais & Châteaux, che propone una cucina tradizionale contemporanea profondamente legata al territorio toscano. La nostra filosofia mette al centro sostenibilità, valorizzazione dei produttori locali, riduzione degli sprechi e attenzione concreta alle persone, promuovendo una cultura del lavoro basata su rispetto, crescita qualificato ed equilibrio tra vita
📌 Commis Di Sala (Colle di Val d'Elsa)
🏢 Château de Mercuès
📍 Colle di Val d'Elsa
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