Per il prestigioso Grand Hotel Santa Maria di Castellabate, realtà di riferimento nell’ospitalità d’eccellenza del Cilento, siamo alla ricerca di un/una: F&B; Manager.
Una figura manageriale con forte orientamento all’ospitalità, alla qualità del servizio e alla valorizzazione dell’esperienza gastronomica dell’ospite.
La persona selezionata sarà responsabile della gestione strategica e operativa del Food & Beverage, coordinando ristorante, bar, eventi e banqueting e contribuendo attivamente allo sviluppo dell’identità gastronomica della struttura.
Il profilo che cerchiamo:
• Esperienza maturata in strutture alberghiere di alto livello, luxury hotel o ristorazione di prestigio
• Leadership autorevole, capacità organizzative e forte attenzione al dettaglio
• Solida esperienza nella gestione e formazione dei team
• Competenza nella gestione di budget, food & beverage cost e marginalità
• Orientamento all’eccellenza del servizio e alla soddisfazione dell’ospite
• Capacità di lavorare per obiettivi e di sviluppare procedure e standard operativi
• Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus
• Professionalità, eleganza, flessibilità e spiccata cultura dell’ospitalità.
La responsabilità
Il/La F&B; Manager sarà il punto di riferimento del reparto, con l’obiettivo di garantire standard elevati, efficienza operativa e un’esperienza memorabile per l’ospite, valorizzando al contempo le eccellenze enogastronomiche del territorio.
Offriamo:
* L’opportunità di entrare a far parte di una prestigiosa realtà alberghiera, in un contesto esclusivo e stimolante, con un ruolo di responsabilità.
• RAL annuale: € 30.000 – € 35.000, commisurata all’esperienza e al profilo professionale
• Bonus di produttività legato al raggiungimento degli obiettivi
• Vantaggi: alloggio
• Contratto a tempo determinato di 8 mesi, dal 1° marzo al 31 ottobre
• Inserimento in una realtà orientata all’eccellenza dell’ospitalità e alla valorizzazione del ter
📌 F&B Manager (Pugliano)
🏢 Grand Hotel Santa Maria
📍 Pugliano
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