Descrizione

Cerchiamo un/a Responsabile di Produzione per il reparto Gastronomia , che avrà il compito di coordinare il team e garantire il corretto svolgimento delle attività produttive.
La risorsa si occuperà di:
- Coordinare il personale, organizzando turni, ferie e attività del team ;
- Pianificare e supervisionare la produzione, garantendo qualità e rispetto dei tempi;
- Presidiare la preparazione e l'esecuzione dei prodotti ;
- Gestire ordini e approvvigionamenti delle materie prime;
- Verificare il rispetto delle procedure aziendali e delle normative HACCP e sicurezza alimentare ;
- Formare e affiancare la squadra, favorendo lo sviluppo delle competenze;
- Gestire eventuali problematiche operative e collaborare allo sviluppo di nuovi prodotti.

Caratteristiche richieste
- Esperienza maturata nel settore gastronomico e/o alimentare ;
- Esperienza nella gestione e coordinamento di un team;
- Buone capacità organizzative e di problem solving;
- Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra;
- Precisione, flessibilità e orientamento alla qualità;




- Disponibilità a lavorare con orari flessibili e a supervisionare le attività produttive anche al mattino presto e in fascia serale.

Orario e luogo di lavoro
- Lavoro su giornata, con flessibilità oraria;
- Luogo di lavoro: Centro del Fresco, Giussano (MB) .

Tipologia di inserimento
- Inserimento diretto in azienda;
- RAL indicativa di circa € 40.000 , commisurata all'esperienza;
- Percorso iniziale di formazione e affiancamento alla squadra e alle procedure aziendali;
- Possibilità di crescita professionale all'interno dell'organizzazione.

LAVORACONNOI
Perché scegliere Iperal:
- Fin dal primo Giorno formazione continua, on the job, in aula e e-learning, per aiutarti a sviluppare il tuo talento, anche se parti da zero
- Possibilità di crescita professionale attraverso piani individuali preparati dal nostro Ufficio Formazione
- Ambiente giovane e dinamico
- Adesione ad una piattaforma di scontistiche e

📌 Responsabile di Produzione (Giussano)
🏢 Iperal
📍 Giussano