Responsabilità principali:
Taglio e preparazione di carni (bovino, suino, pollo, ecc.)
Disossamento, filettatura, tritatura e preparazione di tagli speciali su richiesta del cliente
Garantire la corretta esposizione dei prodotti nel banco
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie
Gestione degli ordini e controllo della freschezza e qualità delle carni
Fornire consulenza e suggerimenti ai clienti sui tagli di carne e sulla loro preparazione
Requisiti:
Esperienza pregres...
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📌 Macellaio (Napoli)
🏢 Gran Gusto
📍 Napoli
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