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Il processo di selezione sarà interamente gestito Openjobmetis.

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Openjobmetis, Divisione Permanent Placement, sta ricercando per importante azienda settore alimentare di Cortona (AR): **4 FIGURE DI RESPONSABILE FOODTRUCK** ### Ruolo e mansione Realtà specializzata nello street food di qualità, ricerca 4 figure di **Responsabile Food Truck** da inserire nel proprio team, con base operativa a Cortona (AR) e disponibilità a spostarsi su tutto il territorio nazionale in occasione di fiere, eventi e concerti. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa del food truck e del coordinamento del personale durante gli eventi, contribuendo al buon funzionamento del servizio e al raggiungimento degli obiettivi di vendita. ### Mansioni principali * Gestione e supervisione delle attività quotidiane del food truck durante fiere, concerti ed eventi in tutta Italia. * Coordinamento e organizzazione del lavoro di **2 collaboratori**, assicurando un servizio efficiente e di qualità. * Gestione delle operazioni di cassa, dei pagamenti e delle chiusure giornaliere. * Controllo degli incassi e gestione degli aspetti amministrativi e contabili legati all'attività. * Monitoraggio delle vendite e dei risultati commerciali, con attenzione al raggiungimento degli obiettivi. * Organizzazione delle attività operative e collaborazione con il team per garantire il corretto svolgimento del servizio. * Cura dell'ordine e dell'organizzazione del food truck durante le trasferte. ### Requisiti e Competenze Richieste * Patente B e disponibilità a effettuare trasferte frequenti su tutto il territorio nazionale. * Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante il fine settimana e in occasione di eventi. * Buone capacità organizzative e attitudine al coordinamento di un piccolo team. * Affidabilità, dinamismo,



senso di responsabilità e orientamento al cliente. * Buone capacità di gestione del denaro e dimestichezza con le attività di cassa e con gli aspetti amministrativi. * Gradita esperienza nel settore della ristorazione, dello street food, della vendita o nella gestione di punti vendita. **Saranno valutati anche profili junior**, motivati a intraprendere un percorso professionale in un contesto dinamico e itinerante, con possibilità di crescita e progressiva assunzione di responsabilità. ### ALTRE INFORMAZIONI * **Base aziendale:** Cortona (AR). * **Luogo di lavoro:** eventi, fiere e concerti in tutta Italia, con trasferte generalmente di 4–5 giorni. * **Giornate lavorative:** indicativamente dal venerdì al lunedì, con attività concentrate nel fine settimana. * **Orario indicativo:** venerdì e lunedì pomeriggio/sera; sabato e domenica dalle 9:00 alle 00:00, in funzione dell'organizzazione degli eventi. * **Periodi di pausa dall'attività:** generalmente nei mesi di luglio e agosto e nel periodo dicembre-gennaio, secondo la programmazione aziendale. ### Si offre * Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato. * **Retribuzione fissa indicativa di 1.800 € netti mensili**, da definire in base all'inquadramento contrattuale. * Retribuzione variabile legata ai volumi di vendita. * **Vitto e alloggio interamente a carico dell'azienda** durante le trasferte, senza spese di trasferta a carico del dipendente. * Opportunità di crescita qualificato e di acquisire competenze nella gestione operativa e commerciale di un food truck. _L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione._

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📌 4 RESPONSABILI FOODTRUCK (Cortona)
🏢 Openjobmetis
📍 Cortona