Siamo alla ricerca di un/una Commis De Rang da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per contribuire al servizio sala con competenza, stile e attenzione all'esperienza dell'ospite.
È pronto/a a candidarsi?
Si assicuri di aver compreso tutte le responsabilità e i compiti associati a questo ruolo prima di procedere.Principali compiti e responsabilità, competenze richiesteEsperienza nel ruolo in contesti ristorativi di livello o nell'ospitalità cinque stelleSupporto operativo al Chef de Rang durante il servizioPreparazione e riassetto della sala e delle postazioni di lavoroConoscenza di base delle tecniche di servizio di salaCorretta gestione delle comande e delle richieste degli ospitiConoscenza dei vari metodi di lavoro, attrezzature e processiDimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie primeRispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCPPrecisione, affidabilità e attenzione al dettaglioCapacità di lavorare in teamOrientamento al servizio e attenzione all'ospiteInglese fluente.




La buona conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce titolo preferenzialeCondizioni contrattualiContratto CCNL Turismo – Full TimeRetribuzione mensile lorda a partire da € *****,57Benefit e vantaggiAccesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposoAccesso a eventi riservati al personale Tenuta ToscanaEsperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del teamAgevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenutaSoluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zonaDotazioni forniteDotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svoltoUniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativoSede di lavoro: Castelfalfi (FI)È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.
xrtlpzc La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs.
******** e della normativa vigente in materia di pari possibilità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.Le candidature dovranno essere trasmesse a, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) ******** (GDPR) e del D.Lgs.
********, come modificato dal D.Lgs.
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📌 Commis De Rang - €1.678,6 Al Mese (Colle di Val d'Elsa)
🏢 Tenuta Toscana
📍 Colle di Val d'Elsa