Chef De Rang Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: Milano Descrizione Cerchi una posizione di responsabilità in un ristorante formale nel cuore di Milano, dove la tua esperienza e professionalità vengono valorizzate? La Dogana Del Buongusto ti offre l'opportunità di entrare in un team d'eccellenza, con un contratto a tempo determinato che può trasformarsi in stabilità.
Se hai esperienza come Chef de rang e ami il servizio di alto livello, questa è l'occasione per crescere in un ambiente elegante e stimolante. Cosa Farai: Gestirai il rango con autonomia e professionalità, coordinando il servizio al tavolo Accoglierai i clienti e presenterai il menu con competenza, guidandoli nella scelta Supervisionerai il personale di sala, garantendo un servizio impeccabile Ti occuperai della gestione delle comande e della cassa Servirai i vini con tecnica e cura dei dettagli Farai upselling valorizzando i piatti e le proposte del locale Chi Cerchiamo:
Hai almeno 5 anni di esperienza come Chef de rang in ristoranti formali Conosci perfettamente la gestione del rango e il coordinamento della sala Parli inglese e sai comunicare con clientela internazionale Sai usare palmare/tablet per la gestione del servizio Sei disponibile su turni misti, inclusi sabato e domenica Contratto Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, tempo pieno.
Turni misti: 3 giorni in turno unico e 3 giorni in turno spezzato (sabato e domenica spezzati). Retribuzione: da 2.431 a 2.838 € lordi al mese, pari a circa 1.799-2.000 € netti, su 13 mensilità. Benefit: pasti inclusi per tutto lo staff, formazione continua per crescere nel ruolo, bonus sul fatturato, mance TOP e buoni pasto. Inizio: immediato. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Formazione continua Bonus fatturato Mance TOPBuoni pasto Competenze necessarie Accoglienza clienti Gestione comande Gestione del rango Spiegazione menu Supervisionare il personale Gestione cassa Servire i vini Upselling Utilizzo palmare/tablet Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano
📌 Chef De Rang Per Ristorante Formale (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano
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