Il processo di selezione sarà interamente gestito Synergie Italia S.P.A..
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Per un' importante realtà della Grande Distribuzione Organizzata di Lodi, siamo alla ricerca di un/una **PANETTIERE/A** da inserire all'interno del reparto panetteria. Se sei appassionato/a di prodotti da forno e desideri entrare a far parte di un contesto strutturato e in continua crescita, candidati subito! * Preparazione degli impasti secondo le ricette e gli standard aziendali; * Gestione dell'intero processo di panificazione, dalla lavorazione degli impasti alla cottura dei prodotti da forno; * Monitoraggio delle fasi di lievitazione e cottura per garantire la qualità del prodotto finale; * Controllo della qualità,
della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti; * Gestione e verifica delle materie prime necessarie alla produzione; * Organizzazione delle attività del reparto per garantire il corretto svolgimento delle lavorazioni; * Utilizzo delle attrezzature di reparto nel rispetto delle procedure aziendali; * Mantenimento degli standard igienico-sanitari e delle norme di sicurezza alimentare. * Esperienza pregressa nel ruolo di panettiere/a; * Capacità di gestione autonoma del processo di panificazione; * Conoscenza delle tecniche di lavorazione degli impasti e dei processi di cottura; * Capacità di utilizzo delle principali attrezzature di reparto; * Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi; * Precisione, flessibilità e predisposizione al lavoro di squadra. * Si offre contratto e retribuzione commisurati all'esperienza maturata. * Orario di lavoro: Full Time su turni. _L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022._ _Le persone interessate sono inviate a leggere l'_informativa privacy_ ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679._ _Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004_ **Retribuzione:** 1300 - 1500 mensile
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📌 PANETTIERE-GDO (Lodi)
🏢 Synergie Italia S. P. A.
📍 Lodi
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