Ingenious Food, divisione di Ingenious Holding, è alla ricerca di un/una Restaurant Store Manager da inserire nel proprio organico per il punto vendita di Mosciano Sant'Angelo (TE). Si tratta di un ruolo di responsabilità che unisce la gestione e la supervisione del punto vendita a una presenza attiva e operativa nel servizio quotidiano: la risorsa guiderà il team direttamente sul campo, partecipando in prima persona alle attività di servizio. Dopo un periodo di formazione e conoscenza dell'azienda, avrà autonomia nella gestione della propria mansione, rispondendo direttamente all'Operation Manager.
Il profilo selezionato si occuperà di: Gestione e supervisione delle attività quotidiane del ristorante, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita
- Partecipazione attiva all'operatività del servizio, affiancando il team soprattutto nei momenti di maggiore affluenza
- Monitoraggio delle prestazioni, della qualità del servizio e del flusso operativo
- Coordinamento, gestione e formazione del personale, con pianificazione dei turni
- Monitoraggio e gestione dell'inventario e degli ordini di approvvigionamento
- Risoluzione tempestiva delle problematiche operative e con la clientela
- Applicazione delle politiche aziendali e delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti: Esperienza consolidata come Store Manager, Restaurant Manager o in una posizione equivalente nel settore della ristorazione
- Eccellenti capacità di organizzazione e leadership, unite a un approccio pratico e operativo
- Orientamento al cliente e abilità di comunicazione
- Capacità di lavorare sotto pressione e risolvere problemi in modo rapido ed efficace
- Familiarità con i sistemi di gestione ristorativa e software di cassa
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
Si offre: Contratto di lavoro da definire in base alla seniority – RAL commisurata all'esperienza Sede di lavoro: Mosciano Sant'Angelo (TE) Orario di lavoro: full time, su turni Contratto di lavoro da definire in base alla seniority – RAL commisurata all'esperienza Sede di lavoro: Mosciano Sant'Angelo (TE) Orario di lavoro: full time, su turnazioni
📌 STORE MANAGER/DIRETTORE RISTORANTE (Torino)
🏢 Altro
📍 Torino
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