Temakinho è alla ricerca di un Area Manager per coordinare e sviluppare i propri ristoranti di Milano.
Cerchiamo un leader dinamico, concreto e orientato ai risultati. Una persona capace di guidare i team, valorizzare le persone e trasformare gli obiettivi aziendali in risultati tangibili.
Non cerchiamo semplicemente qualcuno che gestisca dei ristoranti. Cerchiamo qualcuno che sappia farli crescere.
YOUR MISSION
Sarai il punto di riferimento operativo e gestionale dei ristoranti della tua area, con la responsabilità di garantire elevati standard di servizio, efficienza operativa e performance economiche.
Di cosa ti occuperai
- Coordinamento e supervisione dei ristoranti assegnati.
- Monitoraggio dei KPI economici e operativi: fatturato, food cost, labour cost, marginalità e produttività.
- Gestione, formazione e sviluppo dei Restaurant Manager e dei rispettivi team.
- Supervisione degli standard qualitativi, del servizio e della customer experience.
- Ottimizzazione dei processi operativi e controllo dei costi.
- Implementazione delle strategie commerciali e delle iniziative di sviluppo del brand.
- Analisi delle performance e definizione di piani di miglioramento.
- Verifica del rispetto delle procedure aziendali,
degli standard igienico-sanitari e delle normative vigenti.
YOU’RE THE ONE IF…
Hai maturato una solida esperienza nella ristorazione organizzata, preferibilmente in realtà strutturate e multi-location.
Possiedi una forte mentalità imprenditoriale, capacità di leadership e un approccio pratico alla risoluzione dei problemi.
Sai leggere un conto economico, interpretare i numeri e individuare le azioni necessarie per migliorare le performance.
Sei una persona presente sul campo, capace di motivare i team, prendere decisioni e assumersi responsabilità.
Per noi contano tre cose: persone, risultati e capacità di execution.
WHAT WE OFFER
- Un ruolo strategico all’interno di un brand riconosciuto e in una nuova fase di sviluppo.
- Autonomia operativa e responsabilità diretta sui risultati.
- Collaborazione con il management aziendale.
- Possibilità concrete di crescita professionale.
- Pacchetto retributivo competitivo, commisurato all’esperienza, con possibilità di componente variabile legata agli obiettivi.
JOIN THE VIBE ?
? Milano
? Full Time
? Area Management – Multi Restaurant
Ready to make an impact?
Inviaci il tuo CV e raccontaci perché sei la persona giusta per guidare la crescita di Temakinho.
TEMAKINHO
More than a restaurant. It’s a vibe.
📌 Restaurant area manager (Milano)
🏢 Temakinho
📍 Milano
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.