Garantire i risultati economici, operativi e qualitativi della società (10 punti vendita, 2 laboratori di produzione);
Coordinare, supportare e sviluppare gli Store Manager, favorendo autonomia, concretezza e rapidità decisionale;
Definire e monitorare obiettivi, indicatori di performance e piani di miglioramento;
Assicurare standard omogenei di servizio, organizzazione, gestione e valorizzazione del prodotto in tutta la rete;
Presidiare l’organizzazione del lavoro e il dimensionamento degli organici, in collaborazione con la funzione HR;
Rafforzare il collegamento tra punti vendita, laboratori e funzioni centrali, traducendo la strategia aziendale in azioni operative;
Accompagnare lo sviluppo della rete e le nuove aperture, salvaguardando identità del marchio, qualità e sostenibilità della crescita;
Promuovere una cultura manageriale orientata alle persone, al cliente e alla performance.
Esperienza significativa nella responsabilità di una rete retail e nel coordinamento di Store Manager;
Comprovata capacità di gestione economica e operativa,



lettura degli indicatori di performance e attuazione di azioni correttive;
Leadership concreta, capacità decisionale e attitudine a operare con forte presenza sul campo.
Preferenziali/Nice to haveEsperienza nei settori food retail, bakery, ristorazione o in contesti premium ad alta attenzione al prodotto;
Esperienza in aziende imprenditoriali o in fase di crescita e strutturazione;
Conoscenza delle dinamiche organizzative e gestionali di reti con più punti vendita;
Sensibilità per la qualità del prodotto, l’esperienza del cliente e l’identità del marchio;
Capacità di sviluppare competenze manageriali e successioni interne.
Benefit da definire con l’azienda.
Pacchetto RetributivoCCNL Commercio, inquadramento Quadro e pacchetto retributivo nell'intorno dei 60k€ lordi annui + un premio significativo e piano di stock options
Milano
Azienda milanese, parte di un gruppo in forte sviluppo, attiva nel settore bakery di alta qualità.
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📌 Retail Operation Manager (Belluno)
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📍 Belluno