In qualità di Pastry Chef , riporterai al Responsabile della Ristorazione e ti occuperai di assicurare il servizio di pasticceria, dalla preparazione all’allestimento e al coordinamento del servizio con i team di sala, rispettando le regole e le procedure interne per garantire un servizio di qualità ed eccellente, superando le aspettative dei clienti.
Cosa dovrai fare?
Siamo alla ricerca di un Chef Pasticcere innovativo e appassionato per guidare il nostro team di pasticceria presso l'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel.
In questo ruolo, sarai responsabile della creazione di squisiti dolci e dessert che delizieranno i nostri ospiti. Supervisionerai, pianificherai e parteciperai alla produzione dei nostri prodotti da forno specializzati e pasticceria.
Responsabilità principali
- Progettare e produrre una varietà di pasticcini creativi e dessert.
- Supervisionare e gestire la produzione centralizzata di prodotti da forno e pasticceria.
- Organizzare e condurre sessioni di formazione per il team pasticceria.
- Mantenere elevati standard di qualità alimentare, presentazione e igiene.
- Collaborare con il team culinario per sviluppare nuovi elementi del menu.
Cosa stiamo cercando?
Qualifiche
- Diploma alberghiero o altri titoli equipollenti
- Minimo di 3 anni di esperienza nel ruolo richiesto
- Forte capacità di leadership
- Capacità comprovata di lavorare efficacemente con un team diversificato
- Creativo, innovativo e motivato con un impegno per il lavoro di squadra e servizio al cliente
Perché scegliere noi?
Benefits
Unisciti al Mondo Anantara e Scopri i Nostri Vantaggi Esclusivi In Anantara non offriamo semplicemente un lavoro, ma un percorso professionale ricco di opportunità, formazione e crescita internazionale.
Viaggi Globali con Sconti Esclusivi
Tariffe dedicate ai dipendenti a partire da €36 presso gli hotel del gruppo Minor Hotels, presente con quasi 400 strutture in 26 Paesi. Inoltre, sconti a partire dal 30% su ristorazione,
bar e altri servizi alberghieri.
Programma Friends & Family
Possibilità per familiari e amici di usufruire di tariffe agevolate e sconti fino al 25% presso le strutture del gruppo.
Sconti Esclusivi per i Dipendenti
Accesso a convenzioni e offerte dedicate attraverso il portale benefit aziendale.
Formazione e Crescita Competente
Percorsi di apprendimento continui attraverso la piattaforma "University", corsi di formazione specialistica e strumenti per migliorare le competenze linguistiche e professionali.
Carriera Internazionale
Opportunità di sviluppo e mobilità all'interno delle strutture Minor Hotels nel mondo, supportate da programmi di crescita professionale dedicati.
Pacchetto Retributivo Competitivo
- RAL a partire da €33.000, definita in funzione dell'esperienza e delle competenze professionali. L'importo riconosciuto sarà proporzionato alla durata del rapporto di lavoro e ai mesi di effettiva prestazione lavorativa.
- Tredicesima e quattordicesima mensilità.
- Service charge ogni mese.
- Trattamento di Fine Rapporto (TFR) secondo la normativa vigente.
- Possibilità di crescita all'interno dell'azienda.
Parcheggio Gratuito Posti dedicati ai motorini disponibili nelle immediate vicinanze dell'hotel.
Vitto e Alloggio
Mensa aziendale durante i turni di lavoro e possibilità di alloggio per candidati non residenti nella zona.
Divise e Lavanderia
Fornitura completa delle uniformi aziendali e servizio di lavanderia gratuito.
Cultura Aziendale Inclusiva
Ambiente di lavoro basato su ascolto, collaborazione, valorizzazione delle persone e comunicazione trasparente.
Celebrazioni e Riconoscimenti
Programmi di riconoscimento dei talenti e iniziative dedicate al benessere e al coinvolgimento dei collaboratori.
Entra a far parte di Anantara
Se desideri entrare a far parte di uno dei brand di lusso più prestigiosi al mondo e contribuire a creare esperienze memorabili per i nostri ospiti, inviaci la tua candidatura. Ti aspetta un ambiente dinamico, internazionale e orientato alla valorizzazione del talento.
📌 Pastry Chef- Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
🏢 Minor Hotels Europe And Americas
📍 Amalfi
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