KO.BO food , realtà in crescita nel settore della pasticceria e gastronomia artigianale, ricerca un Pasticcere Esperto da inserire nel proprio laboratorio di produzione.
La risorsa selezionata affiancherà il nostro team di pasticceria, contribuendo alla realizzazione di prodotti di alta qualità, sia tradizionali che vegani.
Cerchiamo un professionista con esperienza concreta, autonomia operativa, capacità organizzative e passione per il proprio lavoro.
Principali mansioni
- Produzione di torte, monoporzioni, mignon e prodotti da forno.
- Preparazione di creme, farciture, mousse e basi di pasticceria.
- Supporto nell'organizzazione e nella gestione della produzione giornaliera.
- Collaborazione con il team per garantire qualità e continuità produttiva.
- Controllo degli standard qualitativi e rispetto delle procedure igienico-sanitarie.
Requisiti richiesti
- Esperienza consolidata come pasticcere in laboratori artigianali o professionali.
- Ottima conoscenza delle principali tecniche di pasticceria.
- Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.
- Precisione, affidabilità e buona organizzazione.
- Flessibilità e predisposizione ad apprendere nuove lavorazioni.
La conoscenza della pasticceria vegana costituisce un titolo preferenziale, ma non è indispensabile.
Cosa offriamo
- Inserimento in un laboratorio strutturato e in espansione.
- Ambiente di lavoro professionale e collaborativo.
- Possibilità di crescita e sviluppo delle competenze.
- Contratto e retribuzione da definire in base all'esperienza e alle capacità del candidato.
Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 all'ora Sede di lavoro: In presenza
📌 Pasticcere (Seregno)
🏢 kobofood
📍 Seregno
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