Per rafforzare la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/una Pasticcere/a / Demi Chef Pâtisserie (m/f/d) esperto/a, creativo/a e attento/a alla qualità, che arricchisca il nostro team con passione, precisione e maestria artigianale.

LE SUE RESPONSABILITÀ:

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Preparazione di torte attraenti e di dessert secondo il concetto alimentare di Sonnwies sotto la direzione dello Chef de Patisserie

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Preparazione di un buffet di dolci attraente e vario

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Responsabilità per la pulizia del posto

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Servizio dei piatti al pass

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Rispetto delle linee guida sulla qualità e sull’igiene

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Rispetto delle linee guida HACCP

IL SUO PROFILO:

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Qualifica competente di patissier o diploma equivalente o esperienza nel settore della ristorazione di alto livello

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Conoscenza di base della cucina altoatesina e italiana

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Passione per la professione

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Entusiasmo per il lavoro di squadra

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Volontà di imparare

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Creatività

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Apertura a nuove idee

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Capacità di lavorare sotto pressione

COSA OFFRIAMO

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Onboarding completo per un buon inizio

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Lavorare in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti con un’ampia gamma di attività per il tempo libero

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Modelli di orario di lavoro individuali e assicurazione sanitaria, previdenziale e sociale

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Retribuzione legata ai risultati

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Ristorante gratuito per il personale con colazione, pranzo e cena (anche nei giorni di riposo)

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Alloggi in case del personale, se necessario

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Parcheggio gratuito e parcheggio sotterraneo

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Interessanti opportunità di formazione, carriera e promozione

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Organizzazione di eventi ed escursioni comuni per i dipendenti

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Sconti sui trattamenti SPA, sui prodotti del negozio e sugli hotel convenzionati

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Ingresso gratuito al laghetto balneare Lüsner

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Uso della palestra

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Settimana di 6 giorni

a partire da 1.800,00 €

Condivide la nostra passione per l’ospitalità? Saremo lieti di conoscerLa. Inviici la Sua candidatura, completa di curriculum vitae e lettera di motivazione/referenze, a:

📌 Demi Chef Patisserie (Bolzano)
🏢 SAN SONNEA
📍 Bolzano