IlRistoranteCavallino,partedellaFrancescanaFamily,èallaricercadiun/una MaîtrediSala dainserirenelproprioteam. Cerchiamounapersonaconesperienzanelmondodellaristorazione,capacediconiugare professionalità,attenzioneall'ospiteecapacitàdileadership ,chepossaassumerelaresponsabilitàdelservizioecontribuireallacrescitadellasquadradisala. ILRUOLO LafiguradiMaîtresaràresponsabiledellagestioneedelcoordinamentodellasala,assicurandounservizioattento,fluidoeinlineaconglistandarddelRistoranteCavallino.

Lapersonaselezionatasioccuperàdi: Coordinareesupervisionareilteamdisaladuranteilservizio

- Organizzareleattivitàdellasalaegarantireilcorrettosvolgimentodelservizio
- Accoglieregliospitieassicurareun'esperienzadialtolivello
- Gestireleesigenzeelerichiestedellaclientelaconprofessionalitàediscrezione
- Collaborarequotidianamenteconcucinaemanagementpergarantireunservizioarmoniosoedefficiente
- Affiancare,formareesupportareimembridelteam,favorondonelacrescitaprofessionale
- Contribuirealmantenimentodeglistandardqualitativieorganizzatividelristorante
- Gestireeventualicriticitàduranteilservizio,mantenendounapprocciopositivoeorientatoallasoluzione.

CHICERCHIAMO Il/lacandidato/aidealepossiede:



Almeno3annidiesperienza inunruoloanalogooinunaposizionediresponsabilitàall'internodiristorantistrutturati

- Ottimecapacitàorganizzativeedigestionedelteam
- Spiccataattitudineall'accoglienzaeallarelazioneconilcliente
- Leadership,autorevolezzaecapacitàdilavorareinsquadra
- Ottimaconoscenzadellalinguaitaliana
- Buonaconoscenzadellalinguainglese
- Precisione,attenzionealdettaglioecapacitàdilavorareinunambientedinamico
- Passioneperilmondodellaristorazioneedesideriodicrescereprofessionalmente. Laconoscenzadelmondodelvinoedelletecnichediserviziosaràconsiderataunplus. COSAOFFRIAMO Entrareafarpartedel RistoranteCavallino significalavorareall'internodellaFrancescanaFamily,inunambientedinamicoeinternazionale,dovelacuradell'ospite,laculturadelservizioeillavorodisquadrasonoelementifondamentali.

Offriamo: Inserimentoinunteamprofessionaleestrutturato

- Opportunitàdicrescitaesviluppoprofessionale
- Formazionecontinua
- Contrattoeretribuzionecommisuratiall'esperienzaeallecompetenzedelcandidato.

Sededilavoro: Maranello(MO)

📌 MAITRE/SOMMELIER (TEMPO INDETERMINATO) (Maranello)
🏢 Altro
📍 Maranello