Splendido, A Belmond Hotel, Portofino, invites a talented Maitre to lead the La Terrazza dining room for the 2027 season.
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You will supervise service, ensure personalized guest experiences, and collaborate with the Restaurant Manager to uphold Belmond's renowned standards. xysqume The ideal candidate brings at least 3 years in luxury hotels, fluent English and Italian (a third language is a plus), and a deep knowledge of Italian cuisine and wines.
📌 Maitre – Luxury Fine-Dining Lead at La Terrazza (Portofino)
🏢 Belmond
📍 Portofino
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