Ali Professional, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a Assistant Store Manager per la sede di Arese.
Sulla Struttura:Lo store, situato in un centro commerciale ad alto flusso, si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.
Responsabilità• Coordinamento Operativo: Coordinare e supportare attivamente il team durante i turnazioni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio.
• Supervisione del Punto Vendita: Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti.
• Qualità del Servizio: Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente.
• Controllo Reparti e Preparazioni:



Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti.
• Customer Satisfaction: Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store.
• Conformità del Prodotto: Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali.
• Formazione: Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del servizio.
• Supporto Gestionale: Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell’elaborazione dei report di andamento e nell’organizzazione dei turni di lavoro, oltre che nelle attività di apertura e chiusura dello store.
• Igiene e Standard: Supportare nelle attività di pul

📌 Assistant Store Manager | Arese
🏢 ALI professional
📍 Arese