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HOSPITALITY DEVELOPMENT MANAGER

Descrizione del ruolo
L’Hospitality Development Manager è una figura di robusto leadership operativa e visione
commerciale per guidare lo sviluppo e la gestione quotidiana delle attività hospitality del gruppo:
strutture ricettive, ristorante, tour e degustazioni, eventi, matrimoni e nuove location. L'obiettivo
è garantire eccellenza operativa, risultati economici sostenibili e un'esperienza ospite all'altezza
del posizionamento luxury del brand.
La posizione riporta al Direttore Marketing Globale e guida un team di circa 30 collaboratori,
in un contesto internazionale e strutturato che richiede al tempo stesso mentalità
imprenditoriale e forte senso di ownership.

Principali Responsabilità
• Gestire le operazioni quotidiane di hotel, ristorante, tour e degustazioni, eventi e
matrimoni, garantendo standard di servizio di livello luxury in ogni punto di contatto con
l'ospite.
• Guidare, motivare e sviluppare i team (F&B;,



accoglienza, guest relations, eventi,
manutenzione), definendo procedure, standard e obiettivi di performance.
• Contribuire alla strategia hospitality: nuove esperienze e pacchetti commerciali,
partnership con tour operator, agenzie, concierge, wedding planner e DMC.
• Sviluppare un'offerta distintiva per matrimoni, eventi privati e corporate, coerente con il
brand ed economicamente sostenibile.
• Guidare progetti di ristrutturazione, apertura e rilancio delle strutture, dall'ideazione
all'esecuzione (budget, tempistiche, staffing, go-to-market).
• Implementare e gestire il CRM per profilazione, personalizzazione, loyalty e
coinvolgimento post-visita degli ospiti.
• Progettare e migliorare il customer journey, monitorando feedback e indicatori di
soddisfazione.
• Gestire budget, margini e KPI dell'area hospitality, ottimizzando i costi senza
compromettere la qualità; presentare piani e risultati al senio

📌 Hospitality Development Manager (Firenze)
🏢 Scelte Strategiche
📍 Firenze