Descrizione azienda Openjobmetis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona un/una CUOCO/A CUCINA GIAPPONESE per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione, sita a Ferno (VA).
Posizione La risorsa selezionata si occuperà di: ·Preparazione delle pietanze della cucina giapponese; ·Preparazione e lavorazione degli ingredienti necessari alle preparazioni; ·Pulizia e taglio del pesce e delle altre materie prime; ·Preparazione del riso e degli ingredienti per la realizzazione del sushi; ·Realizzazione delle diverse tipologie di sushi; ·Rispetto degli standard di qualità e delle procedure previste per la corretta conservazione e lavorazione degli alimenti.
Requisiti ·Esperienza pregressa nella mansione; ·Conoscenza della lingua giapponese; ·Conoscenza delle tecniche di preparazione della cucina giapponese; ·Buona manualità e precisione nella preparazione; ·Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione delle pietanze; ·Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie; Altre informazioni Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, con CCNL Catering Aeroportuale.
RAL: €30.000 Orario di lavoro: full time 40h settimanali, 6/7gg dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni all'interno della fascia oraria 06:00-16:00.
Benefit: buoni pasto da €6,00 Luogo di lavoro: Ferno (VA). L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari occasione, nelle diversità e nell'inclusione.
Settore: Industria alimentare Ruolo: Costruzioni/Mestieri
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